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1.
食品微生物检验
订购中
(含光盘)
著者:
张磊
李奇
出版社:
中国劳动社会保障出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207/1:1
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2.
食品添加剂手册
订购中
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著者:
凌关庭
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS202.3-62/1
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著者简介
3.
食品应用化学
订购中
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著者:
曹凤云
出版社:
中国农业大学出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2/1
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著者简介
4.
食面埋伏:怎样吃得最安全:全新市场版
订购中
(含光盘)
著者:
俞飞
李天伟
出版社:
江苏科学技术出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.6-49/1
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内容简介
著者简介
5.
添加剂离你有多远:添加剂的秘密
订购中
(含光盘)
著者:
张德纯
张蘅
出版社:
人民卫生出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS202.3/1
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内容简介
著者简介
6.
饮食的变革——食品加工
订购中
(含光盘)
著者:
谢宇
出版社:
百花洲文艺出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205-49/1
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内容简介
著者简介
7.
酒类、罐头、饮料及水果蔬菜的快速鉴别
已借1次.
订购中
(含光盘)
著者:
高海生
赵春明
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2013.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.3/1
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内容简介
著者简介
8.
食品标准与法规
订购中
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著者:
杨玉红
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.2/1
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内容简介
著者简介
9.
食品感官检验
订购中
(含光盘)
著者:
鲁英
路勇
出版社:
中国劳动社会保障出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207/1:2
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内容简介
著者简介
10.
食品检验技术基础
订购中
(含光盘)
著者:
鲁英
李彦荣
出版社:
中国劳动社会保障出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207/1:3
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