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1.
舌尖上的环球美食之旅
订购中
(含光盘)
著者:
西川治
出版社:
人民邮电出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(1)/2
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2.
传奇丝绸之路 魅力特色美食
订购中
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著者:
中华美食频道
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/29
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3.
中国饮食典籍史
订购中
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著者:
姚伟钧
刘朴兵
鞠明库
出版社:
上海古籍出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/1
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4.
美食[期刊]
已借2次.
订购中
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著者:
江苏苏豪传媒有限公司
江苏省烹饪协会
出版社:
《美食》编辑部
出版日期: 1989-
文献类型:
期刊 , 索书号:
TS972/8080/01
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5.
英汉餐饮词典
已借1次.
订购中
(含光盘)
著者:
陈丕琮
出版社:
上海译文出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972-61/1
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著者简介
6.
食文化
订购中
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著者:
周海鸥
出版社:
中国经济出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971-49/3
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著者简介
7.
中华食文化大辞典.黔菜卷
订购中
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著者:
杜青海
蒋剑华
出版社:
中国大百科全书出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971-61/1
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8.
拉面:食物里的日本史:a social and culinary history of ramen-Japan's favorite noodle soup
已借3次.
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著者:
顾若鹏
出版社:
广西师范大学出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/13
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内容简介
著者简介
9.
味觉森林:世界名食在家DIY
订购中
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著者:
葵儿多丽
出版社:
重庆出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/11
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内容简介
著者简介
10.
中国食谱
订购中
(含光盘)
著者:
杨步伟
出版社:
九州出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.117/2
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