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1.
调味料生产技术
出版社: 四川科学技术出版社   出版日期: 2011
文献类型: 图书 , 索书号: TS264/1
2.
果品加工技术
著者: 姚昕
出版社: 四川科学技术出版社   出版日期: 2010
文献类型: 图书 , 索书号: TS255.36/1
3.
魔芋加工技术
出版社: 四川科学技术出版社   出版日期: 2009
文献类型: 图书 , 索书号: S632.39/1
4.
豆制品加工技术
著者: 黎曦
出版社: 四川科学技术出版社   出版日期: 2008
文献类型: 图书 , 索书号: TS214/1=2
5.
挂面粉丝加工技术
著者: 刘平
出版社: 四川科学技术出版社   出版日期: 2009
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.2/2