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    馆藏地点

  1. [泸西总馆成人借阅室] (1)

    主题

  1. 基本知识 (1)
  2. [配方] (1)
  3. [食品加工] (1)

    著者

  1. [刘骞] (1)
  2. [刘骞,曾洁主编] (1)
  3. 曾洁 (1)
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1.
麻辣食品生产工艺与配方 已借18次.
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2014
文献类型: 图书 , 索书号: TS205/5