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F71 国内贸易经济
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1.
图说餐饮管理:实战升级版
已借1次.
订购中
(含光盘)
著者:
薛永刚
出版社:
人民邮电出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3-64/1
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2.
跟老会计学餐饮服务业会计
订购中
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著者:
琼慧
出版社:
立信会计出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/20
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3.
我是匠人
订购中
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著者:
郑又铉
出版社:
东方出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/17
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4.
北京美食全攻略
已借2次.
订购中
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著者:
翦鑫
出版社:
旅游教育出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/15
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内容简介
著者简介
5.
餐饮旺店的秘密.管理细节篇
订购中
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著者:
王心广
出版社:
北京大学出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/9
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著者简介
6.
行政总厨管理手册
订购中
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著者:
薛永刚
方辉
出版社:
中国时代经济出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/11
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著者简介
7.
餐饮服务业精细化管理全方案:流程、指标、制度、表格
订购中
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著者:
杜鹏
出版社:
中华工商联合出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/19
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内容简介
著者简介
8.
火爆餐饮
已借1次.
订购中
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著者:
罗旭东
出版社:
海天出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/18
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内容简介
著者简介
9.
麦当劳成功的启示:餐饮王国成功的秘密
订购中
(含光盘)
著者:
邹金宏
出版社:
中国物资出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/13
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内容简介
著者简介
10.
一个人的美食之旅
订购中
(含光盘)
著者:
高木直子
出版社:
江西科学技术出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/5
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