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1.
果蔬贮藏保鲜技术
著者: 张恒
出版社: 四川科学技术出版社   出版日期: 2009
文献类型: 图书 , 索书号: S660.9/1
2.
魔芋加工技术
出版社: 四川科学技术出版社   出版日期: 2009
文献类型: 图书 , 索书号: S632.39/1
3.
出版社: 中国三峡出版社   出版日期: 2006
文献类型: 图书 , 索书号: S634.1/2