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TS 轻工业、手工业
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馆藏地点:
泸西总馆成人借阅室
x
出版日期:
2001
x
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图书馆
泸西县图书馆
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馆藏地点
[泸西总馆成人借阅室]
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主题
中国
(1)
文化
(1)
白酒
(1)
酒
(1)
酿造
(1)
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著者
苏明煌
(2)
苏明煌编著
(2)
]吴杰
(1)
何满子
(1)
何满子著
(1)
吴昊然
(1)
吴杰
(1)
吴杰, 吴昊然摄影
(1)
吴杰, 郭玉华主编
(1)
吴杰…[等
(1)
吴杰…[等]编著
(1)
广州纯粮生料酿造技术有限公司
(1)
广州纯粮生料酿造技术有限公司编著
(1)
张恩来
(1)
张明亮
(1)
张明亮, 张恩来编著
(1)
郭玉华
(1)
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出版日期
[2001]
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图书
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语言种类
汉语
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1.
粥·汤·羹
订购中
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著者:
苏明煌
出版社:
浙江科学技术出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.115/01
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2.
宫廷菜美味30种
订购中
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著者:
吴杰…[等]
出版社:
金盾出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.12/02
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著者简介
3.
厨艺入门
订购中
(含光盘)
著者:
张明亮
张恩来
出版社:
浙江科学技术出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/01
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内容简介
著者简介
4.
简易拿手菜
订购中
(含光盘)
著者:
苏明煌
出版社:
浙江科学技术出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.12/01
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内容简介
著者简介
5.
肉鸽美味30种:图册
订购中
(含光盘)
著者:
吴杰
郭玉华
出版社:
金盾出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.125/01
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内容简介
著者简介
6.
中国酒文化
订购中
(含光盘)
著者:
何满子
出版社:
上海古籍出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/6
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内容简介
著者简介
7.
生料优质白酒实用生产技术
订购中
(含光盘)
著者:
广州纯粮生料酿造技术有限公司
出版社:
华南理工大学出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.3/2
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